Menu Midi

Entrée + Plat + Dessert À 29 €

Entrée + Plat Ou Plat + Dessert À 25 €

Entrées

Nems de chèvre aux cèpes, cuits au four et sauce miel-moutarde-curry

Ou

Temakis croustillants au crabe des neiges, daïkon, wakamé, sauce chili-mangue 
et guacamole à notre façon
 
   Ou

Sashimis de saumon gravelax au whisky japonais, ricotta au raifort-aneth et caramel de miel-soja
   
Plats

Wok de légumes croquants, nouilles de riz, champignons noirs, ail, citronnelle, 
coriandre, feuille de kaffir et cacahuètes
Servi au choix avec :

Tataki de Bœuf (3€ sup/menu midi) ou poulet au satés ou
crevettes laquées ou magret de canard ou tofu rôti

Ou

Soupe thaï au lait de coco et légumes croquants, relevée à la demande
Servi au choix avec :

Bœuf (3€ sup/menu midi) ou poulet ou crevettes ou magret de canard ou tofu

Ou


Bò bún (salade de crudités et vermicelle de riz), vinaigrette asiatique légèrement piquante
Servi au choix avec :

Tataki de Bœuf (3€ sup/menu midi) ou poulet au saté ou
crevettes laquées ou magret de canard ou tofu rôti
   
Desserts

Ananas au pesto menthe-basilic et éclats de nougat chinois

Ou

Porridge aux graines de chia et lait de coco, cerises amarena et cacahuètes salées

Ou

Fromage de chèvre mariné, salade verte et zestes de truffe