Notre Carte

Les spécialités 32.50€


Magret de canard gratiné au Saté, sauce passion-vin rouge,
 
polenta crémeuse au lait de coco et raisins de Corinthe
ou

Tataki de thon aux sésames, sauce coco-curry jaune

Pilaf de riz noir cuit au bouillon dashi

"Plat sans gluten"

ou

Porc de montagne de l'Aveyron au Char siu, 

Pommes de terre rôties et sauce soja au poivre Thaï

ou

Filet de Bar rôti à l’unilatéral, risotto aux shiitakés lié au parmesan

et fumé de poisson émulsionnée au curry Panang

"Plat sans gluten"



25 à 35 min d'attente pour les plats pris en directe sans entrée.


Les classiques 28.50€
Soupe thaï au lait de coco relevée au curry Massaman,
légumes et champignons noirs 
ou
Wok aux tagliatelles de riz, légumes croquants, cacahuètes 
et sauce soja-tahini 
"Plat sans gluten"
ou
Ramen au bouillon de boeu, noulles japonaise et son oeuf mollet mariné
ou
Nouilles Udon sautées aux poivrons, champignons noirs
et déglacées à la sauce teriyaki
"Plat sans gluten"

à composer avec :
sot-l’y-laisses de poulet ou crevettes ou Tofu du moment


25 à 35 min d'attente pour les plats pris en directe sans entrée.