Notre Carte

Les grandes salades 24,50 €
Uniquement le midi
Salade Thaï aux aiguillettes de poulet panées
 et sauce sweet chili
ou
Bò Bun nem au boeuf ou crevettes ou poulet ou tofu et sauce soja-sésame légèrement sucrée
ou
Salade Niçoise à ma façon et son Tataki de thon au sésame 
et vinaigrette Yuzu

Les entrées 16,50 €
Sashimis de saumon gravelax au Saké japonais,
mousse wasabi et sauce soja-sésame légèrement sucrée
"Entrée sans gluten"
ou
Temakis croustillants aux rillettes de crabe et wakamé,
 sauce mangue-sweet chili et mayonnaise d’avocat au Nori
ou
Ceviche de Daurade au lait de coco-curry vert, crudités et râpé de combava
"Entrée sans gluten"
ou
Nems du moments cuits au four, sauce piquante
"Entrée Vegan"

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