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Les entrées 15,50 €
Sashimis de saumon gravelax au Saké et paprika fumé ou thon au Furikake, 
mousse wasabi et sauce soja-sésame légèrement sucrée
"Entrée sans gluten"
ou
Temaki croustillants au crabe et wakamé, sauce aigre douce à la mangue et guacamole
"Entrée sans gluten"
ou
Ceviche de Daurade ou de thon à la tahitienne, crudités, perles de soja et râpé de combava
ou
Nems aux champignons, cèpes et « faumage » cuits au four, sauce piquante
"Entrée Vegan"
ou
Tataki de bœuf, condiment gingembre-citronnelle, fleurs de câpres et mayonnaise sriracha
"Entrée sans gluten"

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