Notre Carte
Les entrées 16.50 €
Sashimis de saumon gravelax au whisky japonais,
mousse wasabi et sauce soja-sésame légèrement sucrée
"Entrée sans gluten"
ou
Rillettes de crabe en "mille-feuille", wakamé et huile d'olive citronnée,
mayonnaise d'avocat et coulis de manque-sweet chili
ou
Ceviche de Daurade au lait de coco-curry vert, crudités et râpé de combava
"Entrée sans gluten"
ou
Nems aux légumes et champignons, cuits au four et sauce piquante
"Entrée Vegan"